每日一药:

药食同源---生姜

中医讲生姜:性味辛、微温,归肺脾胃经,具有发汗解表、温中散寒、降逆止呕、温肺健胃、化痰止咳的功效。

适用于外感风寒、头痛、痰饮、咳嗽、胃寒呕吐;在遭受冰雪、水湿、寒冷侵袭后,急以姜汤饮之,可加快血液运行,驱散寒邪。

现代研究表明,生姜的姜辣素可刺激味觉神经,增强胃肠蠕动,促进消化液分泌,使消化功能增强,降低得胃癌风险。

姜辣素能增强血液循环、刺激胃液分泌、兴奋肠道,起到促进消化、健胃、增进食欲的作用,有中和胃酸、强化胃液分泌促进食欲,并且调节肠道肌肉张力。

因此生姜也被称为“呕家圣药”