少油少盐的鸡肉炒杂蔬

操作简单,非常健康

味道超赞,营养又美味

简直就是宝宝的“下饭神器”

鸡胸肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,

含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类。

鸡胸肉有温中益气、健脾胃的功效。

准备食材

鸡肉炒杂蔬

食材:鸡胸肉 口蘑 柿子椒(红、黄)

月龄:24+

辅料:黑胡椒粉 香菇粉 淀粉

ps:阅读文章时一定要看小贴士

图文细节

1 鸡肉切小片,加入淀粉、黑胡椒碎和香菇粉(没有香菇粉可以不加)搅拌均匀腌制一会儿;

2 蔬菜清洗干净后,柿子椒切小块,口蘑切片;

3 热锅中放一点点油,放入鸡肉(鸡肉本身会出油)煎一会儿;

4 煎至鸡肉两面完全变色后,盛出待用;

5 锅中放入口蘑,翻炒一会儿;

6 炒至口蘑变软后放入彩椒,继续翻炒;

7 炒至彩椒微微变软后,倒入鸡肉,再加一丢丢盐,继续翻炒一会;

8 炒至食材完全变熟后就可以了。

因为鸡肉提前腌制了一会儿,

肉的口感非常软嫩,也很入味;

搭配甜甜的彩椒,口感微脆的口蘑,

多彩的颜色也很吸引人,

相信小朋友会很喜欢。

小 贴 士

❤给小月龄宝宝吃,可以把食材弄得更碎些。

❤菌类不适合水中久泡,营养会流失,所以水流下冲洗干净就可以。

❤为了宝宝的健康,宝宝的主食和菜一定要少盐少油,无糖,月龄大的宝宝可以放一点点糖。

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